Recette de vinaigrette balsamique Vous pouvez verser un filet de cette vinaigrette balsamique maison, à la fois acidulée et sucrée, sur n’importe quelle salade. Savourez-la aussi sur des roulés et des légumes grillés! Chaque portion contient 60 % moins de sucre* que la recette à pleine teneur en sucre. Permet d’obtenir 8 portions , 2-c. à table. * Chaque portion contient 180 calories et 2 grammes de sucre, par rapport à la version à pleine teneur en sucre qui contient 190 calories et 5 grammes de sucre. Voir le tableau des valeurs nutritives pour plus de renseignements. L’édulcorant cristallisé tout usage Sweet Complete® de Truvia® contient des fibres de racine de chicorée. Cette recette contient moins de 1 gramme de fibres alimentaires par portion. Prep Time 5 Portion 2-c. à table. Calories 180 Ingrédients 2 c. à table (30 ml) d’édulcorant cristallisé tout usage Sweet Complete de Truvia c. à table (15 ml) de moutarde de Dijon1/2 c. à thé (3 ml) de sel marin1/2 c. à thé (3 ml) de poivre noir concassé1 gousse d’ail émincée1/4 de tasse (60 ml) de vinaigre balsamique3/4 de tasse (180 ml) d’huile d’olive extra vierge Directions Dans un petit bol à mélanger, battre l’édulcorant cristallisé Sweet Complete de Truvia, la moutarde, le sel, le poivre, l’ail et le vinaigre balsamique.Ajouter l’huile et mélanger vigoureusement.Continuer de fouetter jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.Conserver dans un récipient avec un couvercle et réfrigérer. Bien mélanger avant de servir. Savourer! Options (affectera les données nutritionnelles) Verser un filet sur des légumes grillés. Utiliser la vinaigrette pour assaisonner les roulés au poulet. Utiliser la vinaigrette pour y tremper des ailes ou des croquettes de poule Valeur nutritive par portion Calories 180 Lipides 19g Saturated Fat 2.5g Trans Fat 0g Cholesterol 0mg Sodium 65mg Glucides 5g Fibres alimentaires <1g Sucres 2g Erythritol 2g Protéines 0g Vitamin D 0% VQ Calcium 0% VQ Iron 0% VQ Potassium 0% VQ
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