Truvia RECIPE Hero Balsamic Dressing

Recette de vinaigrette balsamique

Vous pouvez verser un filet de cette vinaigrette balsamique maison, à la fois acidulée et sucrée, sur n’importe quelle salade. Savourez-la aussi sur des roulés et des légumes grillés! Chaque portion contient 60 % moins de sucre* que la recette à pleine teneur en sucre. Permet d’obtenir 8 portions , 2-c. à table.

* Chaque portion contient 180 calories et 2 grammes de sucre, par rapport à la version à pleine teneur en sucre qui contient 190 calories et 5 grammes de sucre. Voir le tableau des valeurs nutritives pour plus de renseignements.

  • L’édulcorant cristallisé tout usage Sweet Complete® de Truvia® contient des fibres de racine de chicorée. Cette recette contient moins de 1 gramme de fibres alimentaires par portion.

Prep Time

5 minutes

Serving size

2-c. à table.

Calories

180

Ingrédients

  • 2 c. à table (30 ml) d’édulcorant cristallisé tout usage Sweet Complete de Truvia

  •  c. à table (15 ml) de moutarde de Dijon

  • 12 c. à thé (3 ml) de sel marin

  • 12 c. à thé (3 ml) de poivre noir concassé

  • 1 gousse d’ail émincée

  • 14 de tasse (60 ml) de vinaigre balsamique

  • 34 de tasse (180 ml) d’huile d’olive extra vierge

Directives

  • 1.

    Dans un petit bol à mélanger, battre l’édulcorant cristallisé Sweet Complete de Truvia, la moutarde, le sel, le poivre, l’ail et le vinaigre balsamique.

  • 2.

    Ajouter l’huile et mélanger vigoureusement.

  • 3.

    Continuer de fouetter jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

  • 4.

    Conserver dans un récipient avec un couvercle et réfrigérer. Bien mélanger avant de servir. Savourer!

Options (affectera les données nutritionnelles)

  • Verser un filet sur des légumes grillés.
  • Utiliser la vinaigrette pour assaisonner les roulés au poulet.
  • Utiliser la vinaigrette pour y tremper des ailes ou des croquettes de poule

Valeur nutritive par portion

Lipides 19g
Lipides saturés 2.5g
Trans 0g
Cholestérol 0mg
Sodium 65mg
Glucides 5g
Fibres <1g
Sucres 2g
Érythritol 2g
Protéines 0g
Vitamine D 0% VQ
Calcium 0% VQ
Fer 0% VQ
Potassium 0% VQ