Biscuit aux pépites de chocolat avec l'édulcorant sans calorie Truvía® Il y a toujours une bonne occasion (ou deux) pour manger le favori américain ! Ces biscuits légers en sucre ont 50 % moins de sucre** que la version n’utilisant que du sucre, mais ils ont le même goût onctueux. Portion 48 biscuits (2 biscuits par portion) Calories 160 Ingrédients 1 tasse de beurre non salé à la température ambiante1⁄4 tasse + 2 cuillères à soupe d'édulcorant sans calorie Truvía® en poudre*1⁄3 tasse de sucre brun en sachet2 gros œufscuillère à café d'essence de vanille2 cuillères à soupe de lait écrémé2⁄3 tasse de flocons d'avoine2 1⁄4 tasses de farine tout-usage1 cuillère à café de bicarbonate de soude1 cuillère à café de sel2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré**** ou 16 sachets d'édulcorant sans calorie Truvía®*** Les pépites de chocolat régulières peuvent être remplacées par des mini-pépites de chocolat, si désiré. Directions Rassembler tous les ingrédients et préchauffer le four à 375 °F (190 °C).Placer le beurre, l'édulcorant Truvía® et le sucre brun dans un grand bol.Battre tous les ingrédients pendant 1 1⁄2 minute, puis ajouter les œufs, la vanille et le lait. Mélanger pendant 1 minute.Mélanger les flocons d'avoine, la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol de taille moyenne.Combiner les ingrédients secs avec le mélange d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.Ajouter en remuant les pépites de chocolat jusqu'à ce qu'elles soient uniformément réparties.Façonner la pâte en petites boules d'environ 2,5 cm (1 pouce) de diamètre et les placer sur une plaque à pâtisserie antiadhésive à environ 5 cm (2 pouces) les unes des autres.Aplatir doucement ces boules avec le fond d'un verre trempé dans de la fécule de maïs ou de la farine.Cuire au four pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés. ** Ce biscuit a 160 calories et 6 grammes de sucre par portion, comparé à 160 calories et 12 grammes de sucre par portion pour la version n’utilisant que du sucre. Valeur nutritive par portion Calories 160 Lipides 6g Saturated Fat 2,5g Trans Fat 0g Cholesterol 20mg Sodium 100mg Glucides 16g Fibres alimentaires 1g Sucres 6g Erythritol 1g Protéines 2g Vitamin A 4 % VQ Vitamin C 0 % VQ Calcium 0 % VQ Iron 2 % VQ
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