Biscuit moelleux aux brisures de chocolat avec Truvía® Mélange de Cassonade Si vous êtes fan des Biscuit moelleux aux brisures de chocolat, alors cette recette est pour vous! Préparé avec Truvía® Mélange de Cassonade, ces biscuits ont 6% moins de calories* et 57% moins de sucre* que les même cookies préparés de la cassonade ordinaire. Compte approximativement deux douzaines Portion Portion individuelle: 1 biscuit (30g) Calories 140 Ingrédients 1⁄2 tasse de beurre3⁄4 tasse de Truvía® Mélange de Cassonade1⁄2 cuillère à café d’extrait de vanille1 oeuf1 cuillère à soupe d’eauUne pincée de sel1⁄2 cuillère à café de bicarbonate de soude1 tasse de farine tout usage1 tasse de brisures de chocolat mi-sucré Directions Préchauffer votre four à 375°F (190°C).Faire fondre le beurre au micro-onde et le mélanger dans un grand bol avec Truvía® Mélange de Cassonade.Ajouter la vanille, l’oeuf et l’eau. Mélanger pendant 1 à 2 minutes afin que Truvía® Mélange de Cassonade commence à se dissoudre.Dans un autre bol, fouetter ensemble le sel, le bicarbonate de soude dans la farine. Incorporer ce dernier mélange au mélange liquide pour former une pâte lisse et épaisse comme une pâte à crêpe. Cette consistance fine va permettre aux biscuits de s’étaler dans le four et de développer cette texture moelleuse.Incorporer en mélangeant les brisures de chocolatDéposer des cuillerées combles de pâte sur une plaque à biscuits et avec le dos d’une cuillère, presser légèrement. Cuire pendant 6-7 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés.Laisser refroidir sur la plaque pendant 1 à 2 minutes, puis les transférer sur une grille pour refroidir complètement. * Ces biscuits contiennent 140 calories et 6 grammes de sucre par cookie, au lieu de 150 calories et 14 grammes de sucre par portion pour cette même recette préparée avec de la cassonade ordinaire. Valeur nutritive par portion Calories 140 Lipides 8g Saturated Fat 5g Trans Fat 0g Cholesterol 25mg Sodium 95mg Glucides 18g Fibres alimentaires 1g Sucres 6g Erythritol 4g Protéines 2g Vitamin A 4% DV Vitamin C 0% DV Calcium 0% DV Iron 8% DV
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