Biscuits aux pépites de chocolat de grand-mère avec Truvía®Mélange de Sucre de Canne La gâterie classique! Ce biscuit demeure le grand favori depuis des générations. Cette recette facile comporte 15 % moins de calories* et 60 % moins de sucre* que sa version faite avec du sucre. Donne 30 biscuits. Portion Une portion : 2 biscuits Calories 170 Ingrédients 1 1⁄8 tasse de farine1⁄2 cuillère à café de sel1⁄2 cuillère à café de bicarbonate de soude1⁄2 tasse (1 bâton) de beurre, ramolli1⁄4 tasse + 2 cuillères à soupe de Truvía® Pâtisserie1⁄2 cuillère à café de vanille1 gros œuf1 tasse (6 oz) de pépites de chocolat1⁄2 cuillère à soupe de mélasse (facultative)**L'ajout de mélasse donnera aux biscuits une couleur plus foncée et une saveur plus riche. Ceci affectera les valeurs nutritives. Directions Préchauffer le four à 375 °F (190 °C)Dans un petit bol, combiner la farine, le sel et le bicarbonate de soude.Dans un grand bol à mélanger, battre le beurre, le Truvía® Pâtisserie et la vanille (et la mélasse facultative); incorporer l'œuf.Ajouter graduellement le mélange de farine; puis les pépites de chocolat.Déposer les biscuits formés à l'aide d'une cuillère à soupe sur des plaques à biscuits, en les aplatissant légèrement.Cuire 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement brunis. *Ce biscuit a 170 calories et 5 g de sucre par portion, comparé à 200 calories et 13 g de sucre par portion pour la version n'utilisant que du sucre. Valeur nutritive par portion Calories 170 Lipides 13g Saturated Fat 7g Trans Fat 0g Cholesterol 30mg Sodium 115mg Glucides 15g Fibres alimentaires 2g Sucres 5g Erythritol 3g Protéines 3g Vitamin A 6 % VQ Vitamin C 0 % VQ Calcium 0 % VQ Iron 10 % VQ
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