Gâteau Jaune avec Truvía®Mélange de Sucre de Canne Jaune et moelleux, sucré et onctueux. Ce gâteau contient 22 % moins de calories* et 70 % moins de sucre* que la version n’utilisant que du sucre. Portion 16 portions (pour un gâteau 33x23 cm (13x9 pouces) à plusieurs couches ou un gâteau rond de 23 cm (9 pouces)) Calories 250 Ingrédients 1 tasse de Truvía® Pâtisserie3 tasses de farine à gâteau2 cuillères à soupe de poudre à pâte1⁄2 cuillère à café de bicarbonate de soude1⁄2 tasse de beurre ramolli (1 bâtonnet)1⁄2 tasse d'huile de canola3 œufs1 1⁄2 tasse de lait écrémé2 cuillères à café d'essence de vanille Directions Préchauffer votre four à 350 °F (180 °C). Graisser et fariner légèrement 2 moules de 23 cm (9 pouces) ou un moule de 33x23 cm (13x9 pouces)Combiner les ingrédients secs dans un grand bol et mélanger.Ajouter le beurre et l'huile et mélanger à vitesse moyenne pendant 1à 2 minutes.Mélanger les œufs, le lait et la vanille dans un petit bol Ajouter 1⁄2 du mélange d’œufs au mélange de farine. Mélanger pendant 30 secondes à basse vitesse puis 1 minute à vitesse moyenne. Racler le bol et répéter avec le reste du mélange d'œufs jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Cuire pendant 32 à 36 minutes pour les moules de 23 cm (9 pouces) (un peu plus longtemps pour le moule de 33x23 cm (13x9 pouces)) jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au milieu ressorte propre.Laisser refroidir pendant au moins 15 minutes avant de retirer du moule.Ajouter du glaçage ou une garniture, si désiré. *Ce gâteau contient 250 calories et 7 grammes de sucre par portion, au lieu de 320 calories et 27 grammes de sucre par portion pour la version n’utilisant que du sucre. Valeur nutritive par portion Calories 250 Lipides 14 g Saturated Fat 4,5 g Trans Fat 0 g Cholesterol 55 mg Sodium 260 mg Glucides 33 g Fibres alimentaires 0 g Sucres 7 g Erythritol 6 g Protéines 4 g Vitamin A 6 % VQ Vitamin C 0 % VQ Calcium 15% VQ Iron 10% VQ
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