No Bake Cookie Dough Bites LG

Recette de bouchées de pâte à biscuit sans cuisson

L’authentique et incomparable saveur de la pâte à biscuit sous forme de délicieuses bouchées. Une délicieuse attention sucrée et chocolatée, le tout, sans cuisson! Notre recette contient 57 % moins de sucre* par portion que sa version entièrement sucrée. Donne 20 bouchées.

Serving size

1 portion (31.5g)

Calories

180

Ingrédients

Garniture
  • 2 tasses (475 ml) de farine d’amandes

  • 8 cuillères à soupe (120 ml) de beurre

  • 12 tasse (120 ml) d’édulcorant à glacer Sweet Complete de Truvia

  • 1 cuillère à thé (5 ml) d’extrait de vanille

  • ¼ de cuillère à thé (1 ml) de sel

  • 12 tasse (120 ml) de brisures de chocolat mi-sucré

Enrobage

Directives

Garniture
  • 1.

    Dans un grand bol, combiner la farine, le beurre, l’édulcorant à glacer Sweet Complete de Truvia, l’extrait de vanille et le sel. Mélanger à l’aide d’un mixeur à faible vitesse pendant environ 2 minutes jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.

  • 2.

    Ajouter les brisures de chocolat et mélanger pendant environ 30 secondes à faible vitesse.

  • 3.

    Confectionner 20 boules.

  • 4.

    Placer au congélateur pendant 5 minutes.

Enrobage
  • 5.

    Mélanger l’huile de noix de coco, les brisures de chocolat mi-sucré et l’édulcorant à glacer Sweet Complete de Truvia dans une tasse à café allant au micro-ondes.

  • 6.

    Laisser au micro-ondes pendant 30 secondes, mélanger et replacer au micro-ondes pendant 30 secondes. Répéter l’opération jusqu’à ce que la préparation ait entièrement fondu. Ne pas porter à ébullition.

Bouchées
  • 7.

    À l’aide d’un cure-dent ou d’une fourchette, tremper les boules dans l’enrobage chocolaté, utiliser une cuillère afin d’enrober entièrement les boules et laisser l’excédent s’écouler.

  • 8.

    Disposer sur un plateau recouvert de papier ciré.

  • 9.

    Réfrigérer jusqu’à ce que l’enrobage durcisse.

  • 10.

    Savourer! Placer le reste au réfrigérateur.

*Chaque bouchée de pâte à biscuit contient 180 calories et 3 grammes de sucre, par rapport à la version n’utilisant que du sucre qui contient, quant à elle, 190 calories et 7 grammes de sucre par portion.

Valeur nutritive par portion

Lipides 15g
Lipides saturés 7g
Trans 0g
Cholestérol 15mg
Sodium 35mg
Glucides 10g
Fibres 2g
Sucres 3g
Érythritol 3g
Protéines 4g
Vitamine D 0% VQ
Calcium 2% VQ
Fer 10% VQ
Potassium 0% VQ