ChaiNog Detail

Chai Nog à la cannelle avec Truvía® Mélange de Cassonade

Idéal quand les températures dégringolent, ce Nog épicé vous réchauffera de à la tête aux pieds! Préparé avec Truvía® Mélange de Cassonade, cette boisson a 30% de calories* et 32% moins de sucre* que la version préparée avec du sucre brun ordinaire. Compte 5 portions.

Serving size

1 tasse (8 fl.oz.)

Calories

90 calories

Ingrédients

SIROP DE CANNELLE

  • 12 tasse de Truvía® Mélange de Cassonade

  • 34 de tasse d’eau bouillante

  • 2 bâtons de cannelle

BASE DU CHAI

  • 1 12 tasses de chai concentré

  • 1 12 tasses de cidre de pomme

  • 1 12 tasses de lait d’amande à la vanille (sans sucre)

  • 14 tasse de sirop à la cannelle

5 cuillères à soupe de garniture fouettée (optionnel)
1 cuillère à café de cannelle en poudre (optionnel)

Directives

  • 1.

    Porter de l’eau à ébullition dans une petite casserole à feu vif, ajouter en remuant Truvía® Mélange de Cassonade puis réduire le feu et pour que ça frémisse.

  • 2.

    Laisser frémir pendant deux ou trois minutes et remuant de temps en temps. Retirer su feu et laisser macérer pendant 15 minutes. Puis retirer les bâtons de cannelle.

  • 3.

    Combiner le concentré de Chai, le cidre de pomme, le lait d’amande dans une grande casserole; chauffer jusqu’à ce que ça frémisse. Servir bien chaud en garnissant d’une bonne cuillérée de crème fouettée et une pincée de cannelle moulue.

  • 4.

    Couvrir et réfrigérer le restant de Chai Nog et de sirop de cannelle. Conserver ce qu’il reste de sirop de cannelle à disposition pour la prochaine fois que vous faites du Chai Nog à la cannelle.

*Cette boisson contient 90 calories 19 g de sucre par portion au lieu de 130 calories et 28g de sucre pour la recette préparée avec de la cassonade ordinaire.

Valeur nutritive par portion

Calories 90
Lipides 1g
Lipides saturés 0g
Trans 0g
Cholestérol 0mg
Sodium 55mg
Glucides 23g
Fibres 1g
Sucres 19g
Erthritol 2g
Protéines 0g
Vitamine A 2% DV
Vitamine C 0% DV
Calcium 15% DV
Fer 0% DV