Cocktail Gin Fizz avec l'édulcorant sans calorie Truvía^®

Ingrédients

• 56 g (2 oz) crème glacée ramollie à la vanille avec noix de coco sans sucre

• 2 1⁄2 cuillères à soupe d'édulcorant sans calorie Truvía^®

• 1⁄2 lime fraîche

• Glace

• 45 ml (1 1⁄2 oz) de gin

• 45 ml (1 1⁄2 oz) d'eau de seltzer

• 3 gouttes d'eau de fleur d'oranger

• Zeste d'orange fraîchement râpé

• *ou 3 sachets d'édulcorant sans calorie Truvía^®

Directives

• 1.  

  Dans un verre de boissons gazeuses, ajouter : la crème glacée à la vanille et noix de coco sans sucre

• 2.  

  Dans un verre à mélange, agiter : l'édulcorant sans calories Truvía^® et la lime.

• 3.  

  Remplir à moitié avec de la glace, puis ajouter : le gin

• 4.  

  Agiter jusqu'à ce que le métal soit givré, puis ajouter : l'eau de seltzer et les gouttes d'eau de fleur d'oranger

• 5.  

  Remuer doucement pour mélanger tout en préservant la gazéification.

• 6.  

  Double filtrer dans le verre par-dessus la crème glacée, en laissant la boisson mousser en versant.

DÉCORATION : ZESTE D'ORANGE FRAÎCHEMENT RÂPÉ PAR-DESSUS, SERVIR AVEC UNE PAILLE COURTE ET SOUPLE.