Truvia RECIPE Hero Iced Oat Milk Coffee detail

Café glacé au lait d’avoine

Soyez barista chez vous et créez cette boisson digne d’un café professionnel dans votre propre cuisine. Cette recette simple compte 5 ingrédients et répond à vos envies de café avec l’édulcorant sans calories Truvia. Cette recette contient 50 % moins de calories et 96 % moins de sucre* par portion que la version n’utilisant que du sucre. Donne 1 portion de 12 onces liquides (355 ml).

Portion

12 fl oz (374g)

Calories

45

Ingrédients

  • 1 ½ sachet d’édulcorant sans calories Truvia (1 c. à soupe ou 15 ml)

  • 34 de tasse (180 ml) de café fort

  • 12 c. à thé (2 ml) de cannelle moulue

  • 12 tasse (120 ml) de lait d’avoine (non sucré)

  • ½ tasse (120 ml) de glaçons

Directives

  • 1.

    Dans un mélangeur à cocktail ou dans toute autre grande tasse hermétique (supérieure à 8 onces ou 240 ml), ajoutez l’édulcorant sans calories Truvia®, le café et la cannelle.

  • 2.

    Secouez le mélangeur vigoureusement plusieurs fois. (Facultatif : versez le liquide dans un verre à l’aide d’un tamis pour retirer les grains de cannelle.)

  • 3.

    Placez des glaçons dans un grand verre.

  • 4.

    Versez le mélange de café sur les glaçons, puis ajoutez le lait d’avoine.

  • 5.

    Mélangez et dégustez. Conservez les restes au réfrigérateur.

Optionnel (affectera l’information nutritionnelle)

  • Pour une touche vanillée, ajoutez 1 cuillère à thé (5 ml) d’extrait de vanille.
  • Pour une touche chocolatée, ajoutez 2 cuillères à soupe (30 ml) de poudre de cacao.
  • Utilisez tout type de lait (lait d’amande, de vache, laits aromatisés, etc.)

* Chaque portion de cette boisson contient 45 calories et moins d’un gramme de sucre, par rapport à la version entièrement sucrée qui contient quant à elle 90 calories et 12 grammes de sucre. Voir le tableau des valeurs nutritives pour plus de renseignements.

Valeur nutritive par portion

Lipides 0g
Lipides saturés 0g
Trans 0g
Cholestérol 0mg
Sodium 250mg
Glucides 12g
Fibres 0g
Sucres <1g
Érythritol** 11g
Protéines 0g
Vitamine D 130% DV
Calcium 4% DV
Fer 0% DV
Potassium 2% DV