Mocha Coconut Creamer Recipe Hero

Recette de chocolat chaud au curcuma avec l’édulcorant sans calories Truvia

Crémeux et délicieusement chocolaté. Ajoutez du piquant à votre chocolat chaud classique avec une touche de gingembre, de curcuma et de cannelle. Cette recette contient 57 % moins de calories* et 96 % moins de sucre* que la version entièrement sucrée.

Temps de préparation

20 minutes

Temps de cuisson

20 minutes

Portion

N/A

Calories

80 calories

Ingrédients

  • 2 tasses (475 ml) de lait d’amande non sucré

  • 1 cuillère à thé (5 ml) de gingembre frais lavé, pelé et râpé

  • 1 cuillère à thé (5 ml) de curcuma

  • 3 grains de poivre noir entiers

  • 18 c. à thé (1 ml) de sel

  • 12 cuillère à thé (2 ml) de cannelle

  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de poudre de cacao non sucrée

  • 3 cuillères à soupe (45 ml) d’édulcorant sans calories de Truvia en pot*

  • *** ou 12 sachets d’édulcorant sans calories Truvia

* Chaque portion contient 80 calories et 1 gramme de sucre, par rapport à la version entièrement sucrée contenant 190 calories et 29 grammes de sucre par portion.
** La teneur en érythritol peut varier en fonction de l’édulcorant choisi.

Directives

  • 1.

    Mélanger le lait d’amande, le gingembre, le curcuma, les grains de poivre noir, le sel, la cannelle, la poudre de cacao et l’édulcorant sans calories Truvia dans une casserole de taille moyenne.

  • 2.

    Bien mélanger.

  • 3.

    Faire frémir/légèrement bouillir (5 minutes sur le feu).

  • 4.

    Couvrir et retirer du feu pendant 10 minutes.

  • 5.

    Filtrer à l’aide d’un tamis ou d’un filtre.

  • 6.

    Déguster et conserver le reste dans un contenant hermétique au réfrigérateur.

Valeur nutritive par portion

Lipides 4,5 g
Lipides saturés 1 g
Trans 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 320 mg
Glucides 23 g
Fibres 6 g
Sucres 0 g
Érythritol** 12 g
Protéines 4 g
Vitamine D 10 % VQ
Calcium 35 % VQ
Fer 20 % VQ
Potassium 10 % VQ