TRU FY23 Winter Social Espresso Martini Recipe Image

Espresso martini sans alcool

Savourez un cocktail sans alcool singulièrement équilibré préparé avec un espresso et un sirop simple d’édulcorant à base de stévia Truvia. Cette recette contient 70 % moins de calories et 81 % moins de sucre* par portion que la version n’utilisant que du sucre. Donne 1 portion.

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Temps de préparation

5 minutes
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Portion

6 oz (180 ml)
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Calories

15

Ingrédients

  • 1 tasse (240 ml) de glace

  • 1 c. à thé (5 ml) de jus de lime

  • 2 oz (60 ml) d’espresso

  • 1 oz (30 ml) de lait écrémé

Recette du sirop simple Truvía® :

Directives

Recette de sirop simple Truvía (donne 4 oz ou 120 ml)
  • 1.

    Ajouter l’édulcorant à base de stévia Truvía à l’eau tiède.

  • 2.

    Bien mélanger.

  • 3.

    Chauffer au micro-ondes pendant 30 secondes, remuer et filtrer dans un bocal propre.

Cocktail sans alcool
  • 4.

    Ajouter le jus de lime, l’espresso, le lait et 1 ½ oz (45 ml) de sirop simple Truvía® dans un mélangeur à cocktail rempli de glace et agiter jusqu’à ce qu’il soit bien refroidi.

  • 5.

    Filtrer dans un verre à cocktail froid.

  • 6.

    Savourer!

*Chaque portion contient 15 calories et 2 grammes de sucre, par rapport à la version n’utilisant que du sucre qui contient 50 calories et 11 grammes de sucre. Voir le tableau des valeurs nutritives pour plus de renseignements.

Options (affectera les données nutritionnelles)

• Ajouter des grains de café comme garniture

• Utiliser un café infusé à froid au lieu d’un espresso

• Essayer différents types de lait (noix, avoine, sans lactose, etc.)

Valeur nutritive par portion

Lipides 0g
Lipides saturés 0g
Acides gras trans 0g
Cholestérol 0mg
Sodium 15mg
Glucides 6g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 2g
dont 0g de sucres ajoutés
Érythritol 4g
Protéines 1g
Vitamine D 0µg 0% VQ
Calcium 40mg 0% VQ
Fer 0mg 0% VQ
Potassium 50mg 0% VQ