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Bouchées de gâteau au fromage au caramel avec Truvía® Mélange de Cassonade et Truvía®Mélange de Sucre de Canne

Ces bouchées de gâteau de fromage ont le goût de folie douce. Crées par CookWithApril, elle contiennent 5% en moins de calories* et 33% moins de sucre* que la recette classique préparé avec du sucre ordinaire . Compte 24 bouchées. Compte 24 bouchées (5cm – 2 pouces carré).

Serving size

Portion individuelle: 2x 2 pouces carré (100g)

Calories

320 Calories

Ingrédients

  • 2 tasses de chapelure de biscuit grahams

  • 1 cuillère à soupe de Truvía® Pâtisserie

  • 14 tasse + 2 soupe de beurre fondu

  • 4 paquets (8oz chacun) de fromage à la crème allégé ramolli

  • 12 tasse de Truvía® Mélange de Cassonade

  • 2 cuillères à soupe de farine

  • 12 tasse de crème sure légère

  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille

  • 3 oeufs

  • 12 sac (environ 227g) de caramels, retirés de leur emballage

  • 2 cuillères à soupe d’eau, divisée

  • 12 tasse de noix finement hachées

Directives

  • 1.

    Préchauffer le four à 350°F (175°C). Mélanger la chapelure de biscuits Graham, Truvía® Pâtisserie, et le beurre fondu dans un bol de taille moyennes. Presser fermement le mélange de chapelure dans le fond du moule (9” x 13”). Cuire la croute à 350°F (175°C) pendant 10 minutes.

  • 2.

    Dans un autre bol, mélanger le fromage à la crème allégé, Truvía® Mélange de Cassonade, et la farine avec le batteur. Puis, ajouter l'extrait de vanille et la crème sure et continuer à mélanger. Enfin, ajouter les œufs et mélanger.

  • 3.

    Faire chauffer les caramels et l’eau pendant 30 secondes aux micro-ondes jusqu’à ce qu’ils soient fondues. Vers les 34 du caramel dans la pâte à gâteau à fromage et mélanger. Puis verser la pâte sur la croûte.

  • 4.

    Cuire à 350°F (175°C) pendant 40 min.

  • 5.

    Un fois refroidie, découper en 24 morceaux (environ 2 pouces carré) bites. conserver au réfrigérateur.

  • 6.

    Napper chaque bouchées avec un léger filet de ce qui reste de caramel et décorer avec des noix hachées avant de servir.

*Ces bouchées contiennent 320 calories et 19g de sucre par rapport à la version préparée avec du sucre ordinaire qui a 340 calories et 27g de sucre par portion.

Valeur nutritive par portion

Calories 320
Lipides 20g
Lipides saturés 11g
Trans 0g
Cholestérol 90mg
Sodium 110mg
Glucides 29g
Fibres 1g
Sucres 18g
Érythritol 4g
Protéines 9g
Vitamine A 4% VQ
Vitamine C 0% VQ
Calcium 4% VQ
Fer 4% VQ