Tarte à la citrouille et aux épices

Tarte à la citrouille et aux épices avec l'édulcorant sans calorie Truvía^®

Portion: 8 portions (une tarte de 23 cm / 9 pouces)
Calories: 250 Calories

Pâte pour une tarte de 23 cm (9 pouces) à une seule croûte
1 boîte de conserve de 425 g (15 oz) de citrouille
1 boîte de 340 g (12 oz) de lait concentré écrémé
3 œufs
1⁄3 tasse d'édulcorant sans calorie Truvía^® en poudre*
1 cuillère à café de vanille
1 1⁄2 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille
1⁄4 cuillère à café de gros sel (Diamond Crystal^®)Garniture légère fouettée (facultatif)
*ou 20 sachets d'édulcorant sans calorie Truvía^®

1.
Abaisser la pâte sur une surface farinée jusqu’à quelle ait 2,5 cm (1 pouce) de plus que le moule à tarte de 23 cm (9 pouces) renversé.
2.
Placer la pâte dans un moule à tarte. Couper l'excédent de pâte et la canneler.
3.
Mélanger à vitesse moyenne la citrouille, le lait concentré et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Ajouter les autres ingrédients. Continuer à bien mélanger.
4.
Verser le mélange dans la croûte à tarte.
5.
Cuire au four à 400 ^°F (200 ^°C) pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au milieu ressorte propre.
6.
Laisser refroidir sur une grille.
7.
Ajouter la garniture fouettée, si désiré.

Tarte à la citrouille et aux épices avec l'édulcorant sans calorie Truvía®